ČERVENÁ VÍNA

SVATOVAVŘINECKÉ

Ve světě je toto červené víno známé pod názvem "Saint Laurent". Zatím je nejrozšířenější u nás na Moravě. Tato poloraná odrůda s tmavě granátovou barvou s fialovými odlesky je oblíbené jako mladé i jako víno určené k archivaci. Upoutá Vás svou výraznou višňovou, černorybízovou a po zrání na lahvi až povidlovou vůní, se středně až sametově plnou chutí. Svatovavřinecké se velmi dobře hodí k tmavým masům, pečené drůbeži jako je kachna nebo husa popřípadě hutným sýrům s intenzívní a pikantní chutí.

V naší nabídce máme ročník 2018. Toto víno se nabízí jako tmavě červené a typické s intenzivní vůní a plnou chutí. Naším Svatovavřineckým nepochybíte jako přílohu k výše uvedeným pokrmům, nebo k posezení s přáteli.

MERLOT

Pravděpodobně rakouská pozdní odrůda vína je v zahraničí známa pod synonymy Blaufrankisch, Lemberet nebo Kékfrankos.

Frankovka je víno rubínové barvy s fialovými odlesky, s ostružinovým kořenitým aroma a s tvrdší kyselinou. Po ležení a vyzrání v sudech charakter vína výrazně získává na zajímavosti svým ovocným extraktem a příjemnou dochutí tzv. "spáleného dřeva". Frankovka se hodí ke konzumaci obvyklých jídel všedního dne, pečeným masům, zvěřině, guláši, kachně i huse, ke kořeněným zeleninovým jídlům a zrajícím výrazným sýrům.

V naší nabídce vína je ročník 2018, který nabízí příjemnou kořenitost spojenou s ovocností a výrazným projevem extraktivního vína.